El asado hidráulico en Manzano Amargo

La leyenda elegida para el perfil de Facebook de las Agencias de Producción del Departamento Minas fue: "En Manzano Amargo hay gente muy ingeniosa y servicial. Detalles que nos da éste trabajo con nuestros productores del Departamento Minas".

El video que acompaña la leyenda, que aquí reproducimos, muestra qué se trata el ingenio: nada menos que una maquinaria hidráulica puesta al servicio de hacer un buen asado, con la técnica (ancestral) del "spiedo".

Ver para creer:

 

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